Как приготовить вкусные щи со свежей капусты - Щи из свежей капусты рецепт. Как приготовить щи вкусн
Щи из свежей капусты со свининой
Щи — основной горячий хит на русском столе. Первое, которому уже больше тысячи лет, и совсем нет ничего странного в том, что этот суп попал в «переплет» рецептурных книг детского сада. Свежие овощи при правильной термической обработке обязательно сделают свое благое питательное дело, главное — четко и неукоснительно следовать инструкции.
Мясо варю по-другому. Мясо в кастрюле довожу довожу до кипения, затем всё выливаю в раковину, мясо и кастрюлю мою. После этого нормально варю не менее 2-х часов, чтобы мясо было мягким. И, вообще, мясо переварить невозможно.
- Описание приготовления:
- Рецепт: Гороховый суп.
- Чтобы приготовить щи из свежей капусты, надо грамм мякоти свинины промыть, луковицу очистить. В кастрюлю выложить мякоть свинины с луковицей, влить 3 литра воды и поставить варить на сильный огонь.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
Готовое к приготовлению. Деликатесы и копчености. Варено-копченые и полукопченые. Вареные колбасы и ветчины. Сырокопченые и сыровяленые колбасы. Сосиски и сардельки.
