Десертов рецепты снежки
Снежки - десерт из детства
Хочу сразу сказать что десертик этот вкусный, быстрый и лёгкий в приготовлении. Хорош для тех кто следит за фигурой. Большое количество десертных блюд являются уж далеко не диетическими, содержат много калорий, которые по ночам ушивают наши джинсы Но ведь иногда так хочется побаловать себя любимую какой-нибудь вкусняшкой.
Отделить белки от желтков. Белки взбить с 20 граммами сахара до устойчивых пиков. Когда молоко вскипит, тотчас положить в него ложкой взбитые белки, дать им один раз вскипеть. Когда каждая штука превратится в плотную массу, тотчас извлечь шумовкой снежки и переложить их на круглое блюдо, укладывая горкой. Желтки растереть добела со граммами сахара, развести оставшимся в воке молоком, положить немного ванили, или лимонной цедры, или 2 капли бергамотного масла, или корицы, довести в несколько минут до самого горячего состояния, пока не пойдет густой пар.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
