Бефстроганов со сметаной рецепты

Галина Назарова. Тушеная говядина, реже телятина, с соусом — традиционное блюдо русской кухни, которое хорошо знают за границей. Соус для бефстроганова готовят из лука и, как правило, сметаны, но иногда вместо сметаны используют сливки.

Бефстроганов из говядины со сметаной: пошаговый рецепт мягкого и сочного мяса

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Бефстроганов можно по праву назвать классическим блюдом русской кухни. Первое письменное упоминание о рецепте датируется годом, однако вполне вероятно, что готовили его и ранее. По легенде, мясо в сметане с горчицей впервые приготовил один из поваров, работающих на знаменитую семью графов Строгановых. Бефстроганов из индейки со сметаной и грибами обладает нежным вкусом, его можно легко и быстро приготовить в домашних условиях. Бефстроганов из индейки со сметаной Назад к списку рецептов. Порции 4.

Похожие статьи

• Брокколи в сметанном соусе на сковороде рецепт
• Соус с грибами и сметаной рецепт с фото
• Тефтели в сметане рецепт пошагово в
• Курица с грибами в соусе для мультиварки - Курица с грибами в сметанном соусе в мультиварке