Закуска из зеленых помидор на зиму - Рецепты закусок, Помидоры зеленые на зиму, рецепты с фото на
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться моим самым любимым остреньким рецептом из зеленых помидоров. В простонародье он называется "Кобра" благодаря жгучему послевкусию. Но наличие острого перца можно регулировать по своему вкусу.
Закуска из зеленых помидор
Конец лета-начало осени - это время, когда на дачах и огородах ещё дозревают красные помидоры, но уже появились и зелёные, которые не успеют созреть. Много способов заготовить зелёные помидоры, но пока ещё есть красные можно приготовить вот такой незатейливый салат. Простой и очень вкусный. Категория: Заготовки Овощные салаты.
Приготовить салат из зеленых помидоров на зиму точно стоит, если вы в принципе любите соленья и маринады. У нас к подобным «баночкам» вообще всегда относятся с большим уважением: они выручают и в условиях жесткой экономии, и отлично украшают даже самый презентабельный праздничный стол. Этот салат из зеленых помидоров действительно очень хорош: он обладает насыщенным пикантным вкусом. Рецепт же блюда довольно прост: самое трудоемкое дело — нарезать все ингредиенты салата. После чего вам останется только потомить салат из зеленых помидоров в большой кастрюле разложить по банкам и закатать.
Кулинарный мастер-класс: пошаговый фото-рецепт как приготовить быстро и вкусно закуску из зеленых помидоров. Поздней осенью, когда все зимние заготовки расставлены по полкам, а сады и грядки уже не радуют нас былым разнообразием, остается чуть ли не единственный продукт, из которого можно сделать вкуснейшую овощную закуску — зеленый помидор. Удивительно, но этот недозревший и кисловатый овощ, не представляющий, казалось бы, уже никакой пищевой ценности, в сочетании с ароматным чесноком и острыми специями может дать непревзойденный результат в виде пикантной закуски. Для этой пикантной закуски выберите небольшие зеленые помидоры размером максимум с куриное яйцо или меньше.