Рецепты вторых блюд и гарниров
Овощи на гарнир: рецепты приготовления
Секрет быстрого салата — в минимуме продуктов, которые требуют термической обработки, и простейших соусах. Начните с лука. Нарежьте его полукольцами, ошпарьте кипятком и залейте разбавленным по инструкции уксусом обычно указана на упаковке. Отставьте в сторону, пусть маринуется.
Рецепты гарниров
Гарнир — это важно, с какой стороны ни взгляни. Кто-то считает гарнир довеском к основному блюду, кто-то стремится добиться гармоничного сочетания обоих, но и в том, и в другом случае все хотят разнообразия: есть один и тот же гарнир с разными блюдами, изо дня в день, не понравится никому. Специально для того, чтобы помочь этому горю, я в очередной раз залез в бездонные закрома Каталога рецептов и достал оттуда 10 рецептов самых вкусных гарниров, которые я и сам готов съесть хоть сейчас. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Предельная простота в приготовлении — достоинство любого кушанья, но для гарниров оно особенно актуально, ведь никто не хочет потратить на гарнир больше времени и сил, чем на основное блюдо.
Тушеная цветная капуста с овощами особенно придется по вкусу всем веганам, вегетарианцам и постящимся. Да и те, кто просто старается придерживаться разумного баланса, включая в рацион весь спектр продуктов, тоже не откажутся от подобного блюда! В этом случае тушеные овощи можно подать на гарнир к мясу, птице или рыбе. Хотя и в чистом виде блюдо прекрасно: оно имеет насыщенный вкус и приятный аромат спасибо чесноку и сушеным итальянским травам!
