Как изготовить ерш для чистки дымохода - Самодельная коптильная установка для холодного копчения
Многие товары на продуктовых рынках перед продажей проходят термическую обработку мясные и колбасные изделия, копчена рыба и др. Копчение, как способ термообработки, применяется довольно часто по нескольким причинам.
Коптильня горячего копчения как выбрать
Наивкуснейшие копченые блюда из судака, пойманного и приготовленного своими руками — что может быть лучше, особенно, если коптильня была сооружена тоже самостоятельно. Процесс копчения придает рыбке не только приятный аромат дымка, но и в значительной степени увеличивает сроки хранения готового продукта. Существует две основные техники приготовления копченых блюд, отсюда и две разновидности коптилен:. По своим размерам коптильни могут быть как компактные переносные, так и массивные стационарные. Описание характеристик коптилен.
JavaScript seems to be disabled in your browser. Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, чтобы использовать функциональные возможности этого сайта. Копчение является одним из самых распространенных способов тепловой обработки продуктов растительного и животного происхождения. Само копчение, представляет собой процесс выдерживания пищевого сырья в камере насыщенной дымом, источником образования которого служит тлеющая древесина. Выделяют два основных вида копчения: горячее и холодное.
Мало какой выезд на природу не сопровождается приготовлением пищи. Часто люди берут с собой или уже имеют на месте мангал или гриль. Однако, все большую популярность приобретают коптильни. Это неудивительно, ведь с помощью такого приспособления можно приготовить все, что угодно: мясо, включая дичь, рыбу, в том числе — только что пойманную, а также овощи. Розничная Сеть «ПечиТеплов» предлагает купить коптильню из наличия или нужную Вам под заказ по приемлемым ценам.
Похожие статьи
- Термометр как изготовить из картона - Как сделать термометр своими руками - Самодельные устройства
- Машина из картонных коробок своими руками - Подарочные коробки на заказ - изготовление
- Как сделать грибок на дымоход - Металлические печи: как сделать своими руками, чертежи
- Кормушки для кроликов самодельные - Корма для собак и кошек - купить клетки, домики и переноски