Рецепты с сельдереем стеблевым рецепты простые и вкусные рецепты
Рецепты из стебля сельдерея: что приготовить из стеблей сельдерея
Сельдерей бывает корневой и черешковый. Первый выращивается из рассады, и урожай, который собирают вручную, получают через дней. Второй требует особой заботы: посторонние отростки нужно постоянно срезать, чтобы образовалось крупное цельное корневище, а при сборе относиться с нежностью , если его повредить — он быстро испортится. Если стебли, не разделяя, плотно завернуть в пищевую пленку и убрать во фруктовый ящик холодильника, они не потеряют свежести минимум неделю. Целый корень сельдерея в пищевой пленке может храниться пару недель.
Блюда из сельдерея пришлись по вкусу многим из нас. Этот полезный овощ можно употреблять как в сыром, так и в обработанном виде, ну, а о разнообразии блюд из сельдерея вы можете сами судить, заглянув в этот раздел. По дате По популярности. Чтобы разнообразить привычный вкус картофельного пюре, можно приготовить Наталья Имшенецкая. Частенько вкуснейшие салаты отличаются простотой своего состава.
- 1. Салат с сельдереем, курицей, виноградом и грецкими орехами
- Сельдерей — овощная культура с чуть солоноватым привкусом и характерным пряным запахом.
- Основные блюда.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
Доведите молоко до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой около минут до мягкости сельдерея и картошки. Процедите содержимое кастрюли через сито молоко не выливайте! Добавьте к отваренным овощам щепотку соли и немного молока, в котором они варились, и пробейте погружным блендером до однородности.
