Рецепты из колбасы вареной пошагово

Зелёное, розовое, оранжевое и бордовое — какая живописная композиция получается. Мало того, что эффектная, а ещё и вкусная. Зимой нектарины вполне можно заменить на королёк. А если хочется чего-то более сытного, заверните этот салат в тонкий лаваш, все скажут вам только спасибо!

Окрошка с колбасой

Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Салат из вареной колбасы. Видео рецепты. В топ.

Рецепт приготовления вареной молочной колбасы высшего сорта. Для приготовления колбасы вареной по этому рецепту кроме молока понадобится свинина полужирная жилованная, говядина I сорта жилованная. В качестве добавки к этому сырью допустимо использовать мясную массу из говядины II сорта, при условии содержания в ней жировой и соединительной ткани как у говядины I сорта. Такой фарш получают путем измельчения мякоти на решетке мм с последующей дополнительной дожиловкой и выпрессовкой через решетку мм. Упомянутое выше сырье берется в соотношении 1: 0,,54 : 0,, Мясо солится, а затем пропускается через вакуумный куттер.

Когда-то аппетитная палочка варено-копченой Московской колбасы была дефицитным товаром. Сейчас это одно из самых популярных и доступных колбасных изделий. Приятный, слегка солёный вкус и остро-пикантный аромат позволяют использовать продукт как самостоятельную закуску и добавлять в различные блюда. У Московской колбасы плотная консистенция и коричневый окрас. Изделие шпигуют кусочками сала средней жирности, которое проступает даже сквозь оболочку. Для изготовления колбасы мясо сначала варят, затем коптят и высушивают.

Похожие статьи

• Детское рецепты пошагово
• Пошаговый варенья из грецких орехов - Варенье из грецких орехов. Пошаговый рецепт - Грузинская кухня
• Как приготовить сырники с творогом рецепт пошагово
• Вкусная утиная грудка рецепт пошагово в