Кулич мокрая рецепт
Мокрый и волокнистый кулич на пасху
В тёплое молоко всыпьте дрожжи, 1 столовую ложку сахара и 5 столовых ложек муки. Перемешайте до однородной консистенции и уберите в тёплое место. Опара должна увеличиться в объёме в 2—3 раза. Взбейте миксером яйца, желтки, оставшийся сахар, соль и ванильный сахар. Положите творог и доведите до однородности.
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Это рецепт влажного, но нежного куличика опробован мной неоднократно. Удобно, что используются куриные яйца целиком. Процесс приготовления не затягивается на сутки, но результат очень достойный.
3 рецепта нежного творожного кулича
Автор фото, Getty Images. Сладкий, сдобный, с цукатами и изюмом, пышный и ароматный - именно таким должен быть традиционный пасхальный кулич. Предлагаем вам классический рецепт пасхального хлеба. Сдобная дрожжевая выпечка начинается с теста на опаре.
