Говяжья корейка на кости рецепты в духовке
Говяжья корейка на кости
Запекание большого отруба говяжьей корейки на рёбрышках может показаться сложной задачей. Но вы легко справитесь с этим рецептом, если есть термометр для мяса. Вставьте его в корейку с самого начала, и вы получите правильно приготовленное жаркое, сочное внутри и с хрустящей корочкой снаружи. А для потрясающего вкуса вам достаточно взять чеснок, чёрный перец, тимьян и розмарин.
Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потроха.
- Корейка на кости в духовке
- Просто и вкусно.
- Телефон или почта. Рецепты на каждый день: вкусно, быстро и легко.
- Пряная говядина.
- Простой рецепт » Вторые блюда. Корейка говяжья на кости в духовке Как сделать корейку говяжью на кости в духовке рецепт простой.
- Пошаговый рецепт приготовления говяжьей корейки на кости большим куском в духовке с печеными овощами. Автор рецепта - Энн Баррелл Anne Burrell - шеф-повар, журналист, ведущая, преподаватель в кулинарном институте.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Корейка, приготовленная по такому рецепту, всегда получается вкусной и сочной.
- Основные блюда.
- Корейка на кости представляет собой нежное и сочное мясо на короткой реберной косточке. Лучший способ приготовить говяжью корейку — обжарить ее на сковороде или на гриле, предварительно замариновав в ароматных травах.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 20,85 г. Жиры 9,84 г.
