Блюда из не жирной острой кислой пищи
Уважаемые посетители, в настоящее время сайт находится на доработке. Просим любую информацию уточнять в регистратуре или по телефону
Гастрит с повышенной кислотностью
Можно ли спасти ситуацию, когда на кухне случилась неприятность и блюда оказались испорченными: подгорели, получились слишком солеными, острыми или кислыми? Опытные повара умеют сделать так, что ошибка не будет заметна, а блюдо приобретет новые оттенки вкуса. ADME собрал самые эффективные советы, как можно быстро исправить свою кулинарную оплошность. Вода не лучший помощник в борьбе с излишком перца. Не стоит разбавлять соусы или супы, так как вещество, которое вызывает чувство жжения капсаицин , — водорастворимое соединение. Больше воды — больше остроты.
Челябинский гастроэнтеролог дала советы пациентам с патологиями ЖКТ. Адрес редакции: , г. Челябинск, ул.
Диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
Диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта ЖКТ — это важный фактор, а зачастую и основной компонент лечения. Лечебное питание будет зависеть от поражённого отдела пищеварительного тракта, степени нарушения пищевого статуса, фазы заболевания. О принципах диеты при патологии ЖКТ, нерекомендованных и разрешённых продуктах, питании при обострении заболеваний читайте в статье 1. Основная задача лечебной диеты — это своевременное восполнение дефицита незаменимых питательных веществ во время лечения больного, способствующее его скорейшему выздоровлению 4.