Блюда из бараньих ребрышек рецепты легкие в приготовлении
Блюда, приготовленные в тандыре, отличаются необыкновенным вкусом, ароматом и сочностью. Особенно удаются в этой восточной печи мясные кушанья. Одно из них — бараньи рёбрышки, запечённые с овощами.
Французское жаркое из бараньих ребрышек с овощами
Тушеная картошка с ребрышками — отличный обед или ужин для холодного дня, особенно если вы вернулись с прогулки. При желании это блюдо можно приготовить в мультиварке — тогда потребуется только обжарить ребрышки с луком в самом начале, а потом уже загрузить все остальные продукты и выставить нужное время. Ребрышки выбирайте на свой вкус, но имейте в виду, что говяжьи готовятся дольше всех, свиные — быстрее всех, а бараньи посередине. Одни и те же бараньи ребрышки могут выглядеть совершено по-разному, в зависимости от того, как вы их разделали. Если просто разрезали на куски по одному-два ребра — будет такой вариант «по-простому, по-деревенски».
Мясо говядины — насыщенный белком продукт, содержащий множество полезных микро- и макроэлементов. За счет этого блюда из говядины не слишком жирные, подходят женщинам, мужчинам, детям и пожилым людям, спортсменам и тем, кто просто любит вкусно поесть. Одна из наиболее распространенных технологий готовки — запекание.
- Рубрикатор рецептов
- Знатоки рекомендуют брать верхнюю и заднюю часть ляжки, корейку, по другому края — спинную верхнюю часть с ребрами, примыкающую к позвоночнику, поясничную часть.
- Можно сварить постный суп, но мы любим на копченых ребрышках — это так уютно!
- О проекте.
Некоторые историки считают, что бараны стали домашними раньше других животных. Так это или нет, но мясо баранина в мире более популярно и востребовано, чем говядина и свинина. Восток предпочитает это мясо всем другим видам, а количество блюд из баранины просто неисчисляемое.
Похожие статьи
- Рецепт приготовления бризоль из фарша - Бризоль в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
- Блины с начинкой приготовления блинов - Блины Рецепты с фото. Рецепты блинов. Блины. Блинчики
- Чизкейков в домашних условиях с фото - Чизкейки - пошаговые фото рецепты приготовления в домашних
- Рецепты горячих блюд с мясом