Белые грибы на даче
Вы любите грибы, но вам некогда их собирать? Не страшно, займитесь разведением грибов на даче самостоятельно.
Белый гриб: как вырастить ароматные лесные грибы из мицелия в саду - легкий способ не ходить в лес
Белые грибы ценятся за свои ароматические и вкусовые качества как никакие другие. Этот род насчитывает более видов грибов, среди которых самый известные - белый гриб, польский, колосовик и желтый боровик. Независимо от вида, все болетусы отличаются крепкой и мясистой мякотью, едва уловимым грибным запахом, который усиливается при термической обработке. Боровик имеет сравнительно высокую пищевую ценность и калорийность: он является источником белков, волокон, витамина В5 и кобальта.
Разводим белые грибы: инструкция по выращиванию на даче
Все, кто когда-либо ходил в лес за грибами, скорее всего знают, что самой желанной находкой является белый гриб или боровик. Представьте, если бы вы смогли собирать свежие лесные грибы не дожидаясь сезона? Как известно, грибы размножаются спорами, поэтому нам понадобятся грибы того вида, который мы хотим вырастить. Берем зрелых белых гриба среднего размера или один большой и перекручиваем их в мясорубке, или мелко нарезаем ножом. Далее наши грибы надо замочить в воде, а также добавить дрожжи.
Существует достаточно много способов посадить белые грибы на своей земле, чтобы потом радоваться им, не посещая местные леса. Я выбрал 3, чтобы оценить эффективность и рассказать своим читателям о них и о том, какие проблемы могут их ждать. Не знаю, кому первому пришла в голову идея выращивать лесные грибы в искусственно созданных условиях. Если мне память не изменяет, то жители Китая занимаются этим уже более 2 тысячелетий. Нет, не выращиванием белых грибов, конечно же.