Зефир на желатине
В другую кастрюлю или сотейник с толстым дном поместите сахар и добавьте крепкий кофе. Дождитесь, когда вся поверхность покроется пузырьками, установите средний огонь и кипятите 7 минут. Если не использовать ни то, ни другое, то на выходе вас ждёт десерт со вкусом сахара и только. Не помешивайте содержимое сотейника, иначе зефир получится недостаточно гомогенным.
Как сделать воздушный зефир на желатине
В домашних условиях можно легко приготовить вкусный и полезный зефир, который будет состоять только из натуральных ингредиентов. Если нет духовки, можно потушить на плите, добавив 2—3 столовые ложки воды, чтобы яблоки не прилипли до того, как пустят сок. Мягкие яблоки надо протереть через мелкое сито или взбить блендером до однородности. К полученному пюре добавить г меда можно использовать г сахара. Поставить на плиту и дождаться растворения сахара.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Домашний зефир на желатине легко и просто приготовить. Рецептов зефира существует огромное множество.
- Категория: Десерты Пирожные. Время приготовления: 40 минут.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Зефир из яблочного пюре - это вкусный десерт, который имеет легкую и мягкую на ощупь структуру, похожую на облачко. Имеет определенную плотность и эластичность, но когда вы берете его в рот, он тает, как будто растворяется в воздухе.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Попробуйте приготовить воздушный яблочный зефир в домашних условиях.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Категория: Десерты Пирожные.
- Зефир из магазина подпортил моё отношение к нему, так как зачастую попадался невкусный и приторный.
- Желатин кладем в небольшую чашку с мл горячей воды.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.