Засолка щуки рецепт

Испокон веков на Руси икра щуки считалась царским лакомством и стоила даже на порядок дороже, чем красная или черная. Высокий уровень питательности данного продукта подтверждён диетологами. В икринках содержится значительное количество железа, йода, фосфора и иных полезных веществ, а благодаря своей низкой калорийности данный продукт легко усваивается организмом. Большая часть щучьей икры в России готовится в Астрахани.

Холодная закуска из соленой щуки

Раздел: Рецепты. Наверняка, каждый из вас оть раз пробовал соленую рыбу , а кто-то даже очень ее любит. Но стоит отметить, что не все знают, как на самом деле правильно посолить свежую рыбку. Практически всю рыбу, обитающую в пресных водах можно засаливать , однако самой вкусной из них является щука. Есть определенный набор хитростей, правильно выполнив которые можно очень вкусно посолить щуку с первого раза.

Щука продается почти в каждом магазине — она недорогая и увесистая. Так почему бы нам ее не закоптить? Плотное белое мясо содержит много белка и мало жира. Приготовьте лакомство горячим способом в домашних условиях и подавайте к ужину.

"Селедка" из щуки

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Оснащение жерлиц на щуку видео
• Рецепты котлеты из щуки приготовления - Рыбные котлеты из путассу с костями рецепт
• Закидушка на щуку своими руками
• Интерьер для дома своими руками с фото - Декор комнаты своими руками 100 Вдохновляющих Идей 2024