Запеканки из баклажан рецепты

Бренд-шеф Андрей Величко рассказал, что приготовить ее совсем не сложно, а вкус точно всем понравится. Баклажаны в августе и сентябре особенно популярны. Поэтому мы не ограничимся только рецептами икры из синеньких , а продолжим тему. Баклажаны хороши в любом виде — и запеченные, и жаренные, и маринованные.

Запеканка из баклажанов с мясом и овощами под сырным соусом

Запеканка из баклажанов в духовке — вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить к столу. Спелые овощи с пикантным сыром, запеченные с чесноком до румяной корочки — альтернатива мясному угощению. Подавать блюдо можно и как гарнир, и как самостоятельное второе.

Баклажаны с Фаршем в Духовке - очень вкусный и быстрый ужин в духовке! Этот рецепт из фарша с баклажанами вам точно понравится. Делитесь рецептом с друзьями! Беру парочку баклажанов. Отрезаю хвостики.

Ароматные обжаренные баклажаны, сочный помидорный соус, вкусный тянущийся сыр моцарелла — все это великолепие запекается в духовке под аппетитной сырной шапкой. Это очень вкусно, сытно и ароматно. Чтобы баклажаны при предварительной обжарке не впитывали много масла, и блюдо не получилось излишне жирное — советую перед жаркой пропитать пластинки баклажанов взбитым яйцом. Если у вас не продается сыр моцарелла, можно использовать обычный сыр - российский, голландский и т. Получится конечно немного по-другому, но все равно вкусно. Яйцо и щепотку соли немного взбить венчиком.

Похожие статьи

• Как называется блюдо из баклажанов с мясом - Блюда из баклажанов 193 рецепта с фото. Как
• В чем сделать картофельную запеканку - Запеканка картофельная, рецепты с фото на m: 335 рецептов
• Творожно рисовая запеканка пошаговый рецепт
• Салат из баклажан и капусты на зиму рецепты