Захер рецепт пошагово

Венский торт Захер — это невероятно шоколадный торт, который стал популярным не только в Австрии, но и далеко за её пределами. От более привычных для всех тортов, Захер отличается тем, что для его пропитки используют не крем, а джем, в классическом варианте используют только абрикосовый джем, но, если вы открыты для экспериментов, то такой торт можно с легкостью приготовить с малиновым, клубничным или вишневым вкусом. Готовится торт Захер очень просто, но, чтобы вас не разочаровал его вкус, очень важно взять качественный шоколад, ведь именно от него и будет зависеть конечный результат. Ингредиенты для приготовления торта Захер форма диаметром 22 см :.

Австрийский шоколадный торт Захер классический

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Сложите г шоколадных капель дропсов в миску и растопите на водяной бане. Вместо специального шоколада для плавления в классическом рецепте шоколадного торта «Захер» можно использовать и обычный темный шоколад. Белки отделите от желтков. Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой до пышной белой консистенции.

Торт «Захер» с шоколадной глазурью — немецкое качество кулинарного искусства. Создал его шестнадцатилетний Франц Захер в году. Избалованные аристократы, которые первыми попробовали десерт, не получили сильного впечатления.

Похожие статьи

• Вкусная утиная грудка рецепт пошагово в
• Майонез в домашних условиях миксер или блендер - Домашний майонез в блендере - пошаговый фото рецепт
• Гиацинты пошагово - Гиацинт - домашний и садовый цветок. Выращивание и уход
• Люблю готовить вкусно рецепты с пошаговым