Варенье из клюквы рецепт
Варенье из клюквы
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Клюквенное варенье — удивительное лакомство. Готовится оно из ценных ягод, которые даже называют молодильными. Клюква обладает большим запасом витаминов, минеральных веществ, органических кислот и антиоксидантов, многие из которых сохраняются и после тепловой обработки. Именно поэтому варенье из клюквы считают очень полезным и рекомендуют включать в рацион с наступлением холодов.
В тазу для варенья вскипятить мед, положить в него протертую клюкву, очищенные от сердцевины и нарезанные дольками яблоки, очищенные от скорлупы грецкие орехи и варить, примерно, в течение часа. Такое варенье можно приготовить и на сахаре. Для этого в сахар добавить стакан воды, сварить сироп, а в остальном поступать так же, как при варке варенья с медом. С лимона мелкой теркой снять цедру, из мякоти отжать сок. Смешать в кастрюле воду с сахаром, добавить сок и цедру лимона. Постоянно помешивая, довести.
| 387 | Статья в Википедии. | |
| 120 | Яблочно-клюквенное варенье является одним из самых полезных и вкусных десертов, который можно приготовить самостоятельно. Рецепт очень простой, и даже новичок без проблем сможет справиться с его приготовлением. | |
| 40 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. | |
| 3 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
| 262 | Варенье на клюкве станет прекрасным дополнением к вашим любимым блинам, оладьям, вафлям или творожным запеканкам. | |
| 314 | Автор: Юлия Манукова, Кулинарный редактор Food. | |
| 402 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 273 | Сад Консервация Варенья, джемы, конфитюры. |
Приготовьте варенье из клюквы на зиму, чтобы укрепить иммунитет и предотвратить авитаминоз. Прежде чем выбрать подходящий рецепт варенья из клюквы, изучите некоторые нюансы. Они помогут приготовить не только вкусный десерт с длинным сроком хранения, но и оставить в нем максимум пользы.
