Творожный кекс воздушный рецепт
Простой творожный кекс
Коллекции рецептов: простой рецепт кексов , легкие рецепты , творожные кексы. Разъемную форму смазать сливочным маслом и равномерно выложить творожную массу. Готовность проверять зубочисткой. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Спасибо, ahtictap, за изумительный рецепт творожного кекса воздушного!
Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы. Как я могу не рассказать о родном, моем самом любимом кексе, он не приторно сладкий, у него вкус и запах сгущенного молока. Группа творожных кексов в сборниках ГОСТов - самая малочисленная и необычная. В ней всего четыре вида кексов, все они готовятся на основе пышного творожного крема: кекс «Детский», кекс «Творожный», кекс «Творожный с изюмом» и «Воронежский». Тесто для "Воронежского" кекса уникально, оно отличается от остальных трех тем, что в нем исключительно мало жира и яиц.
Лёгкий в приготовлении, после выпечки увеличивается вдвое, очень мягкий и вкусный кекс! Творог лучше протёртый перемешать с яйцами, добавить сметану, масло, сахар, ещё раз перемешать. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Выложить в форму и запечь при темп. Посыпать сверху сахарной пудрой.
