Сливочно-сметанный крем рецепт
Кремы и глазури. Основные кремы для тортов Масленые крема Основные заварные кремы Сметано-масленый крем Рецепт приготовления глазури. Сметана для приготовления крема должна быть свежей, без признаков брожения, без резкой кислотности.
Сметанно-сливочный крем для медовика
Вместо коньяка можно использовать водку — крепкий алкоголь здесь нужен не для аромата, а для того, чтобы сделать тесто хрустящим. Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом — неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст. Этот медовик один из моих любимых. Он прост в приготовлении, а вкусный какой! Пекла его неоднократно, пробовала с разными кремами. В этот раз сливочно-сметанный.
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Универсальный сливочно-сметанный крем для любого торта: два рецепта. В топ.
Сегодня готовим сметанно-сливочный крем для тортов. Он отлично подходит для бисквитных и многослойных тортов например, таких, как медовик или молочная девочка. Он получается очень нежным, легким, воздушным и вкусным.