Схемы коптильни из бочки своими руками - Самодельная коптильня - изготовление, схемы
Коптильню можно сделать из подручных средств буквально за 5 минут. Это правда.
Коптильня из бочки для дома и дачного участка своими руками
Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения. Оптимальная длина для трубы составляет около одного метра. Большой дымогенератор очень сложно мыть и заправлять.
На загородном участке можно заняться приготовлением различных блюд на свежем воздухе, а коптильня горячего копчения своими руками сможет в этом помочь. Ведь ее можно сделать даже из ненужных металлических предметов, которые найдутся на любом приусадебном участке. Но чтобы появилась возможность насладиться копченой рыбой или мясом собственного приготовления, необходима коптильня для горячего копчения.
Коптильня холодного копчения своими руками.
Изначально любая обработка продуктов в том числе и термическая была связана с необходимостью продления их срока годности, и особенно актуальным это было для белковых продуктов: мяса, рыбы. Небольшая коптильня холодного копчения своими руками на участке позволяет получить полюбившиеся деликатесы, вкус которых, наверняка, не изменился за много столетий, так как применяемая технология осталась той же. Содержание этой статьи Обработка продуктов методом холодного копчения Общие конструктивные элементы конструкции для холодного копчения Коптилка холодного копчения своими руками, видео: Щепа для копчения Дымогенератор для коптильни: функциональное назначение и особенности конструкции Дымогенератор для холодного копчения.
Похожие статьи
- Как сделать своими руками нож бабочка
- Вышивка крест-пейзажи - Вышивка крестом пейзажи схемы карточка от пользователя r
- Как собрать солнечную коллектор своими руками - Теплица-термос и её особенности. Чертеж-схема
- Снуд спицами схемы вязания новинки 2024 крючком - Шарфы спицами - схемы вязания для женщин