Рыба на мангале рецепты кета
Блюда на мангале
Рыба кета , также известная как тихоокеанская лосось, является ценным источником питательных веществ и имеет множество полезных свойств для здоровья. Рыба кета содержит высокий уровень омега-3 жирных кислот, включая эйкозапентаеновую ЭПК и докозагексаеновую ДГК кислоты. Они являются необходимыми жирными кислотами, которые играют важную роль в поддержании здоровья сердца и мозга, а также имеют противовоспалительные свойства. Кета богата высококачественным белком, необходимым для роста, ремонта и поддержания здоровых тканей. Белок также способствует созданию чувства сытости и помогает контролировать аппетит. Богатый источник витаминов и минералов: Рыба кета содержит различные витамины и минералы, включая витамин D, витамин В12, селен, йод и калий.
Веселую загородную поездку с домочадцами и друзьями невозможно представить без сочных, ароматных шашлыков на открытом костре. Заменить привычное мясо поможет шашлык из кеты — это чрезвычайно нежный, утонченный и диетический деликатес, который понравится абсолютно всем без исключения. Различные рецепты, оригинальные маринады и соусы помогут придать ему яркие и насыщенные вкусовые нотки. Для приготовления шашлычков из рыбы используются как целые тушки кеты, так и готовые стейки или филе, нарезанное кусочками средней толщины — около 3 см. При приготовлении целой тушки ее необходимо предварительно взбрызнуть любым маслом — благодаря этому тушка не будет прилипать к решетке гриля. Если рыба замороженная, ее обязательно нужно предварительно разморозить.
- Состав / Ингредиенты:
- Кета — рыбка очень вкусная, но довольно капризная в плане сочности.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Нажимая на кнопку «Отправить заказ», я даю согласие на обработку персональных данных. Что выбрать для барбекю из многообразного ассортимента?
- Рецепт рыбы на барбекю
- Очень простой, а самое важное, очень полезный рецепт для ужина! Такая рыбка не навредит фигуре и не потребует много времени для ее приготовления.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food.
- Как приготовить на гриле морского окуня и порадовать всех едоков
- Иногда кета, нерка или горбуша при приготовлении на гриле получаются суховатыми, а стейки рыбы так и норовят намертво прижариться к решетке. Но не в этом случае!
- Время приготовления на углях зависит от веса рыб , углей и опыта. В среднем, рыбы весом 1 кг готовится минут.
- Для приготовления на мангале советуют отдавать предпочтение более жирным видам — например, атлантическому лососю. За счёт большого содержания жиров такое блюдо будет сочным и ароматным.
| 123 | Tatanj Поваренок 7 уровня. Лето, солнце, природа и, конечно же, пикники! | |
| 218 | Добавить растительное масло и соль. Добавить сок лимона. | |
| 4 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. | |
| 61 | Рецепты без лишних слов. | |
| 169 | Форель или Семга или Кета - грам. Мелкая соль. |
Летом многие пользуются мангалом для приготовления мяса и рыбы. Мы - не исключение. Я предлагаю запечь стейки кеты на мангале. Рыбка готовится за считанные минуты, получается очень нежной и вкусной, рядом можно запечь овощи, например, перчик и помидорки. Кстати, по этому рецепту можно запечь на мангале форель, сёмгу или горбушу. Очень вкусно и просто, попробуйте!
Похожие статьи
- Как сделать складной стульчик своими руками для рыбалки
- Кофта связанная крючком с подробным описанием - Жакеты и кофточки связанные крючком. Схемы и описани
- Жакет с воротником стойка с выкройкой - Выкройки жакета
- Букеты из игрушек с киндерами - Букет из игрушек и киндеров своими руками варианты изготовления