Рецепт жаркое из свинины рецепт пошагово
Жаркое из свинины с томатным соусом
В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине! Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник. Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес!
Домашняя кухня всегда ассоциируется с приятным теплом и семейным уютом. В каждом доме хозяйка готовит жаркое по-своим правилам и существует множество вариаций и секретов приготовления. Я предлагаю вам попробовать этот простой рецепт вкусного и ароматного блюда со свининой! Картофель, помидор, перец сладкий нарезать кубиками. Перец жгучий нарезать кольцами, а чеснок тонкими дольками. Буквально за минут добавляем специи, лавровый лист и брусочек сливочного масла по-вкусу.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
