Рецепт торт птичье молоко с агар агаром

Сегодня поделюсь рецептом нежнейшего торта Птичье молоко. Данный торт состоит из двух мягких кексовых прослоек и воздушного, тающего во рту суфле.

Торта Птичье Молоко в домашних условиях с агар агаром

С бананами и другими тропическими фруктами лучше всего идет тростниковый сахар. Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая. Если делать такой салат ранней весной, можно добавить сахарную пудру или заправить его апельсиновым соком. Мед здесь нужен для того, чтобы получилась красивая корочка, а вот сахар в крем добавлять не стоит — хурма и так достаточно сладкая.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

	360	Торт «Птичье молоко» на агар-агаре и внешне, и внутренне отличается от классического, но вкус его настолько изысканный, что в точности соответствует идее названия.
	345	РУ Войти Регистрация Горячие бутерброды с сыром.
	284	Ната 69 Поваренок 6 уровня.
	321	Предлагаю рецепт любимого многими торта "Птичье молоко". Это один из самых любимых моих тортов.
	294	Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка.
	243	Выпечка и десерты.
	475	Приготовим тесто. У семи яиц отделяем белки от желтков.
	333	Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Добавить два яйца и взбить до растворения сахара.
	292	В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
	249	Оставьте фотоотзыв. Автор MaryanaTastyFood.

Мука — г Ванилин — 2 г Для суфле: Сливочное масло — г Яичные белки — 60 г Сахар — г Вода — мл Сгущенное молоко — г Агар-агар — 4 г Ванилин — 2 г Для глазури: Черный шоколад — 90 г Сливочное масло — 50 г Есть ли те, кто никогда не пробовал этот замечательный торт? Если всё же есть, нужно срочно это исправлять. Птичье молоко — это очень сладкий, нежный торт-суфле с тонкими коржами. Кстати, этот торт был первым, который получил патент в СССР. А вот автор не один - это повара, которые работали в кондитерском цеху московского ресторана «Прага». Еще в х годах руководил ими кондитер Владимир Гуральник.

Похожие статьи

• Гренки из белого хлеба с молоком и сахаром рецепт
• Рецепт торт с бананами и сгущенкой - Торт блинный, рецепты с фото на m: 21 рецепт
• Блины из прокисшего молока рецепт пошагово в
• Ганаш для торта в домашних условиях - Рецепт Ганаш (сливочный шоколадный крем)