Рецепт скумбрия соленая
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Как засолить скумбрию в домашних условиях. Скумбрия соленая рецепт
Простой рецепт засолки скумбрии. Рыбка получается очень вкусная, довольно плотная, хорошо режется не разваливаясь на кусочки. Если берете свежемороженую рыбу, то её необходимо предварительно разморозить.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Приготовление
- Соленая скумбрия — отличная закуска, которая идеально сочетается с вареной картошкой.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично.
Скумбрия соленая
У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи.