Решетка для гриль своими руками
Приготовление пищи на углях в мангале или уличной печи подразумевает использование специальных приспособлений для гриля, позволяющих продуктам находиться на оптимальном расстоянии от источника тепла для равномерной прожарки. Одним из таких элементов служит решетка для барбекю. От шампуров, вертелов и металлической посуды она отличается тем, что формирует относительно большую по площади плоскость, на которой равномерным слоем распределяется пища и обеспечивается беспрепятственный доступ тепла.
Смокер гриль своими руками
При покупке или создании мангала своими руками необходимо заранее позаботиться о выборе аксессуаров, делающих отдых на природе удобным, а блюда более разнообразными. Выбирают комплекты по разным параметрам: надежность материалов, внешний вид и соответствие мангалу, кулинарные предпочтения и так далее. Любой нужный компонент можно купить или сделать своими руками.
Отправляясь на дачу, с собой берут мангал или барбекю-печь. Но чаще всего на дачном участке уже установлен гриль — универсальное устройство, на котором готовят множество блюд. Соорудить его можно своими руками, надо только разобраться в инструкции по изготовлению.
Основная масса любителей отдыха на природе, предпочитает покупать решетки для барбекю заводского изготовления. Однако если магнал имеет нестандартные размеры, пользоваться такими приспособлениями не совсем удобно. Вместе с тем, изготовить решетку любой формы вполне по силам мастеру любой квалификации. Самодельные решетки делают из обычной или нержавеющей стали.