Простой суп с морепродуктами рецепты
Суп с морепродуктами: рецепт блюда ресторанного уровня
Хотите научиться варить томатный суп с мидиями? Тогда принимайте наш подробный рецепт приготовления этого блюда! Процесс не слишком сложный, а результат, по крайней мере, точно не разочарует если, конечно, вы любите дары моря. И, что еще важно, суп получается очень сытным, несмотря на то что варится он на воде, а не на бульоне. Такой эффект достигается за счет риса в составе и густой текстуры блюда.
Суп с креветками
Эти рецепты в зависимости от местности сильно отличаются друг от друга: некоторые - это почти бульон. А другие настолько густые, что ложка в них практически стоит. Какие-то супы готовятся только с морепродуктами, а другие содержат также и рыбу. Некоторые рецепты требуют добавления копченого бекона, который добавляет тонкий дымный аромат.
Бесподобно нежный и вкусный сливочный суп! Рекомендую попробовать ;. Морепродукты разморозить и ополоснуть холодной водой. У креветок удалить головы и очистить от панцирей у крупных креветок на спинке сделать надрез и удалить "черную вену". Крупные креветки разрезать на части мелкие оставить как есть. У мидий удалить "бородки" выступающий пучок волокон.
