Приготовления плова рецепт
Плов домашний — рецепт с фото и видео
Рецептов плова, мало, чем отличающихся друг от друга, существует великое множество. Шеф-повара мишленовских ресторанов и харчевен попроще, напускают вокруг приготовления этой рисовой каши столько мистического тумана, что простому человеку за приготовление плова и браться страшно. Но это только, если не знать простого рецепта плова в домашних условиях. Главное качество хорошего плова — рассыпчатый рис. Можно выбрать любой: круглый, длинный, розовый, белый, шлифованный, припаренный. Не считайте этот совет скрытой рекламой, но кубанский рис — идеальный вариант.
Главная страница » Плов » Плов домашний. Как говорит бабушка Эмма: если вы не ожидаете большого наплыва гостей, а придут только человек 15 или 20, можно приготовить плов дома, на своей кухне. Часто ли вы слышали словосочетание «настоящий плов»? Пожалуй да. Но с уверенностью можно сказать, что в любой стране, у любого народа, который знаком с рецептом этого блюда, есть свой «настоящий плов».
- Как приготовить плов
- Лук нарезать соломкой. Мясо нарезать небольшими кусочками.
- Основные блюда.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
| 86 | Основные блюда. | |
| 84 | Красавчик, нормальный плов а в комментах одни пловники профи собрались везде свой рецепт, у каждого плова своё. Под крышку на время дозревания лучше положить полотенчик, чтобы лишняя влага впиталась, а не осталась на крышке и на рисе. | |
| 146 | Плов по классическому рецепту - это желанное блюдо почти на каждом столе. | |
| 72 | Этот пост писался довольно давно, а, поскольку коллекция постоянно пополняется, в ней появляются новые рецепты, такие как плов из говядины и ферганский плов. | |
| 343 | Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов. Все секреты плова. | |
| 5 | Научиться готовить настоящий плов — задача не из простых! Это блюдо восточной кухни требует особых знаний. | |
| 267 | Узбекский плов в казане по праву считается самым популярным видом этого блюда. | |
| 122 | В этой статье мы рассмотрим, как правильно готовить плов в казане, какие продукты лучше всего использовать, пропорции и порядок закладки ингредиентов. | |
| 223 | Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов. Все секреты плова. |
Плов — одно из тех блюд, которое пахнет детством. Папа был военным, и 9 долгих лет мы прожили в городе Каттакурган, что в Узбекистане. Единственное аутентичное блюдо, которое отложилось в моей памяти — плов. Когда мы приехали в Украину и мама его готовила — все спрашивали рецепт. Теперь и я хочу рассказать вам как приготовить плов из свинины. Как только овощи немного протомятся — добавить приправу всегда беру только на рынке, еще и отдельно барбарис.
