Почему плюётся самогонный аппарат
Если самогонный аппарат "плюется", то вместо прозрачного дистиллята появляется мутная жидкость. Такую жидкость самогонщики еще называют брызгоунсом. Брызгоунс - попадание пены или кипящей браги в самогонный аппарат, смешивание этих веществ с парами спирта.
Почему мутнеет самогон после разбавления водой: как избежать?
Самогоноварение — дело приятное, но требующее определённых знаний и умений. Работая на абсолютно любом оборудовании, у вас могут возникать проблемы, связанные с нестабильной работой аппарата. Вариантов «нестабильности» может быть масса. Начиная от слишком сильного нагрева, заканчивая незакрученной резьбой под термометр.
Бульканье, шипение, струя жидкости из штуцера сверху, «прыжки» аппарата — все это говорит о том, колонна захлебывается. Что представляет собой этот процесс, и как устранить проблему в домашних условиях — читаем далее. Захлеб колонны относится к нештатной ситуации, нарушению нормальной работы дефлегматора и, соответственно, процесса перегонки спирта для получения самогона. При захлебе поднимающиеся горячие пары спирта не пропускают флегму в обратном направлении — в сухопарник. В итоге в царге образовывается пробка, в которой пар и жидкость имеют равную массу.
Почему самогонный аппарат захлёбывается и что с этим делать
Все больше винокуров выбирают аппараты колонного типа, что не удивительно. Бражная колонна предоставляет своему владельцу очень большой выбор рабочих режимов. Большой выбор режимов, в свою очередь, порождает много вопросов об их правильном использовании. И один из самых распространенных вопросов, как настроить колонну при работе с узлом отбора по жидкости. На днях перегонял тростниковый спирт-сырец на аппарате колонного типа Reiner 1.