Плов с баклажанами рецепт
Турецкий плов с баклажанами
Турецкий плов с баклажанами отличается от всех других вариантов плова не только необычным составом ингредиентов, но и технологией приготовления. В нем не так важна рассыпчатость риса, как сочность и терпковато-пряный вкус, который дают тушеные баклажаны. Набор специй и приправ можно менять под свои вкусы или придерживаться предлагаемого рецепта с пошаговыми фото. Плов получается в меру острый, очень сочный, с хорошо пропаренным, мягким, но не слипшимся рисом и кусочками тушеных овощей. Если нет свежих помидоров, заменим их томатным соусом или консервированными томатами. Паста в этом случае не подойдет — у нее слишком насыщенный вкус, который забьет все остальные продукты.
Турецкий плов с баклажанами и рисом – роскошь Востока
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Постный плов с баклажанами 5. Приготовил : Оксана Ч.
- Новинка 22.4.2024
- Kislorod deleted Поваренок 5 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов.
- Лук нарезать полукольцами. Сладкий перец, удалив семена, так же нарезать полукольцами.
- Тем временем баклажаны нарезать маленькими кубиками.
- Новинка 22.4.2024
- Вкусная кухня. Вкусный плов из булгура с баклажанами.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Данный рецепт плова отлично подойдет в дни поста, для вегетарианцев, а так же тем кто хочет попробовать блюда из турецкой кухни. На приготовление данного блюда уйдет 40 минут.
- Что-то не нашли на нашем сайте?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- К списку рецептов Ингредиенты: Рис - 2 стакана Баклажан - г Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт.
- Баклажаны очистить от кожуры. Нарезать кубиком, выложить в миску, посыпать солью и перемешать.
Плов с баклажанами (Patlıcanlı pilav) - турецкая кухня
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
