Мясо по французски с картошкой рецепт в мультиварке
Картошка по-французски в мультиварке
Чтобы получилась корочка, нужно класть сначала картофель в смазанную форму, потом лук и потом мясо. Я брала жирную свинину и блюдо получилось просто шикарным. Никаких угольков - картошка приготовилась в мясном соке и подпеклась снизу. Я готовила мясо по-французски в мультиварке на ужин, думала что останется еще и на завтрак, но нет съели все подчистую. Этот рецепт не для мощных мультиварок. Я выставила время 45 минут, и у меня мясо стало как сухарь.
Marina Petrushenko. Предлагаю вам приготовить мясо по-французски с картошкой - и сытно, и вкусно, и готовится совсем просто. Блюдо получается сочным, ароматным и необычайно вкусным — его с легкостью можно подать даже на праздничный стол.
- Ingredients
- Для приготовления мяса по французски в мультиварке нужно промыть и обсушить мясо. Нарезать на порционные тонкие куски.
- Мясо по-французски — любимое блюдо одного из многочисленных фаворитов великой императрицы Екатерины. Интересно, что оно относится к самым изысканным блюдам французской кухни, тем не менее приготовить его в домашних условиях, не являясь профессиональным шеф-поваром, может любая хозяйка, и для этого даже не обязательно использовать духовой шкаф.
- Все, наверное, любят мясо по-французски, и я не исключение.
Мясо по-французски является популярным блюдом, однако оно имеет мистическое французское происхождение. В классических рецептах оно состоит из чередования мяса и картошки с луком и грибочками под заправкой. На выходе получается что-то, напоминающее запеканку. Помимо классического варианта приготовления есть ещё немало рецептов.
