Коптильня из кирпичей горячего копчения видео

Возводим кирпичную коптильню тремя способами

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться.

Строительство кирпичной коптильни

Состав: Порядовка коптильни горячего копчения из красного кирпича, дополнительно включает топку для казана и нишу для промышленного тандыра. В проекте использован красный полнотелый кирпич и шамотный ШБ-5, всего использовано штук. Формат: 1. PDF — 14 Мб, А4 альбомные — 49 страниц. В файле полная порядовка коптильни, материалы и рекомендации кладки из кирпича.

Коптильня горячего копчения из кирпича, казан и тандыр

Коптильня своими руками: простой вариант изготовления в домашних условиях

1. Барбекю из Кирпича (4.03) с Коптильней, Мангалом и Казаном Своими Руками! Начинаю Порядовку!

Принцип работы и особенности сборки коптильни холодного и горячего копчения

Коптильня из кирпича своими руками: горячего, холодного копчения

Коптильня холодного копчения своими руками.

Коптильня горячего копчения своими руками - это отличный способ получить доступ к невероятно вкусным блюдам. Коптильни позволяют готовить рыбу, овощи, мясо. При этом вы абсолютно уверены в качестве, натуральности, отсутствии добавок и вредной химии в продуктах. Горячее копчение - это один из способов приготовления пищи. Его суть заключается в воздействии горячего дыма.