Консервированные помидоры на зиму пальчики оближешь - Помидоры Пальчики оближешь : рецепт на зиму
Помидоры на зиму «Пальчики оближешь»
На дно 3-х литровой банки кладется зелень укропа, петрушки, перец горошком несколько штук, пару зубчиков чеснока. Сверху закладываются помидоры. На них небольшим слоем репчатый лук, порезанный кольцами. На 3 л воды - 3 столовые ложки соли, столовых ложек сахара количество зависит от качества помидор, южные - более сладкие, им сахара надо 5 ложек, помидоры средней полосы более кислые, им сахарку побольше. В рецепте, данном мне подругой сказано, что этого количества маринада должно хватить на 3 3-х литровые банки, но маринад надо наливать по плечики.
Оказывается, с ее помощью можно быстро мариновать помидоры. В этом я убедилась на. Помидоры получились очень вкусные,резкие,в меру соленые и конечно же, пряные. Для тех, кто знаком с этим народным способом быстрого маринования помидоров, напоминаю рецепт, пока открыт сезон!
Категория: Заготовки Консервированные плоды. Кухня: Русская. Время приготовления: 60 минут. Теги: обед второе.
