Кетчуп домашний рецепт на зиму с крахмалом
Густой домашний кетчуп из помидоров: как быстро приготовить на зиму с крахмалом
Как загустить домашний кетчуп, чтобы он получился более плотной консистенции. Над этим вопросом задумываются многие. Некоторые хозяйки в домашних условиях предпочитают варить кетчуп с крахмалом на зиму по той причине, что он получается более густым и похожим по вкусовым качествам на магазинный. В то же время другие для густоты в кетчуп добавляют промышленный загуститетель в пакетиках, который используется для кремов из сливок и сметаны.
Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Ингредиенты для «Домашний кетчуп»:
- Кетчуп с крахмалом, гвоздикой и корицей — очень вкусный, ароматный и нежный.
- Поспело много помидоров и не знаете куда их пристроить — один из лучших способ переработки — это ароматный домашний кетчуп, который гораздо натуральнее, вкуснее и полезнее, чем его магазинный аналог.
- Хочу поделиться с вами своим рецептом кетчупа домашнего, исключительно из помидоров и самых простых приправ, готовится долго, но эта вкуснятина стоит того!!!
- Сезонное меню
- Рецепт вкусного кетчупа из помидоров с крахмалом и чесноком без стерилизации.
- Август у многих хозяек — это сезон консервации. А для некоторых приготовление заготовок на зиму является своеобразным хобби, которое помогает отвлечься от тревожных новостей и депрессивных мыслей, что особенно актуально во время войны.
- Для приготовления томатного сока, вымытые помидоры пропустить через мясорубку со специальной насадкой благодаря насадке сок получается "чистым" - без кожицы и семечек.
- Ингредиенты
- Кетчуп на зиму с крахмалом.
- Август у многих хозяек — это сезон консервации. А для некоторых приготовление заготовок на зиму является своеобразным хобби, которое помогает отвлечься от тревожных новостей и депрессивных мыслей, что особенно актуально во время войны.
- Лук и чеснок очистить от кожицы, с помидоров и сладких перцев удалить плодоножки. Нарезать все овощи на долек и вместе с горошинами перца сложить в кастрюлю с утолщенными стенками.
Вкусный и густой кетчуп с однородной и шелковистой консистенции можно приготовить в домашних условиях. Этот соус получается похожим на магазинный продукт по вкусу, однако в нём не содержится лишних и ненужных компонентов. Необходимую густоту придают мясистые помидоры и картофельный крахмал. Особенно такой нежный кетчуп понравится детям. Кетчуп из помидоров с крахмалом на зиму в домашних условиях готовится быстро и просто. Преимущества такой заготовки заключается как в натуральном составе, так и в приятном томатном вкусе.
Похожие статьи
- Сливочных тортов в домашних условиях с фото - Пошаговый рецепт с фото как приготовить медовый торт в
- Как испечь домашний хлеб рецепты
- Маска для лица в домашних условиях из апельсинов - 5 лучших очищающих масок для лица в домашних усло
- Ганаш для торта в домашних условиях - Рецепт Ганаш (сливочный шоколадный крем)