Картошка жареная рецепт пошагово в
Можно бесконечно спорить о том, насколько вреден жареный картофель, однако вряд ли найти человека, который отказался бы от тарелки золотистых брусочков с поджаренной корочкой особенно, если никто не видит. А как же картошку правильно пожарить. Ловите несколько секретов. Чтобы приготовить жареную картошку с луком, подойдет репчатый и белый лук.
Жареная картошка с луком на сковороде
Это жареная картошка. Все, конечно, могут пожарить картошку, но не у всех она получится вкусной, поэтому хочу рассказать о некоторых нюансах приготовления. Скорее всего этот рецепт пригодится молодым хозяйкам и начинающим кулинарам. Вообще-то первым этапом в этом деле можно считать выбор картошки.
Автор: Гульнар, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
491 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
354 | Итак, званием самого «русского» блюда награждается жареная картошка с луком на сковороде. Отличный гарнир для любого застолья. | |
66 | Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять форму при жарке. | |
401 | Жареная картошка — это очень вкусно. Однако не всегда полезно. | |
230 | Основные блюда. | |
278 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
97 | Картофель вымыть и очистить. Очищенный картофель нарезать соломкой, кружочками или кубиками каждую картофелину разрезать вдоль на 2 части и затем, каждую половинку разрезать вдоль на полоски, а затем поперек на частей. | |
98 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
201 | Национальная кухня: Украинская кухня. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Лето , Осень. |
Казалось бы, жареная картошка — дело не хитрое. Однако, вместо мягкой внутри и покрытой золотистой хрустящей корочкой нежной картошечки у многих получается что-то больше напоминающее подгоревшее пюре. Картошка то разваривается, то подгорает, а вот такой, какой она должна быть — никак не получается. Когда-то давно и у меня так было:. На самом деле, для идеальной жареной картошки нужно обязательно соблюдать несколько правил.