Как солит рыбу в домашних условиях

А любимым стал этот рецепт потому, что так солит рыбу моя мама. Так как она профессиональный повар, вкус хорошего продукта она ценит выше изысков, связанных с процессом приготовления. В том числе, старается оптимизировать время, проведенное на кухне. Поэтому сегодня нам понадобятся всего 3 ингредиента кроме самой рыбы, разумеется.

Как вкусно посолить красную рыбу в домашних условиях? | Ответы на все вопросы

Форель, как правило, чуть меньше сёмги и горбуши. Её мясо менее жирное, чем у атлантического лосося, но при этом считается более нежным. Чтобы выбрать качественную свежую рыбу для посола, обратите внимание на прозрачность её глаз, яркий цвет жабр и упругость мяса. Если в свободном доступе есть только замороженная форель, покупайте рыбу с тонкой и равномерной ледяной корочкой.

Онлайн магазин. Доставка и оплата. Мы офлайн. Напишите нам. Возврат и рекламация.

Засоленная рыба — одно из самых популярных и вкусных блюд во многих кухнях мира. Она не только обладает богатым и насыщенным вкусом, но и является полезным источником белка и микроэлементов. Благодаря технологии посола продукт может сохраняться длительное время.

Похожие статьи

• Спаржевой фасоли рецепт
• Маска для лица в домашних условиях из апельсинов - 5 лучших очищающих масок для лица в домашних усло
• Гиацинты пошагово - Гиацинт - домашний и садовый цветок. Выращивание и уход
• Ганаш для торта в домашних условиях - Рецепт Ганаш (сливочный шоколадный крем)