Как сделать чтобы яйца чистились хорошо
Сообщение 90Alise90 » 05 фев , Сообщение Яна Янушевская » 08 фев , Сообщение valushka73 » 08 фев ,
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
Чтобы скорлупа не потрескалась, добавьте в воду столовую ложку соли. Также можно добавить 0,5 ч. После варки сразу поставьте кастрюлю с яйцами под холодную воду на минут. Менять воду нужно два-три раза. Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса.
Яйца - ценный белковый продукт, который мы часто используем как для самостоятельного употребления, так и добавляем в салаты с майонезом. Ранее мы рассказывали как проверить, свежее ли яйцо , а теперь разберемся, как варить яйца, чтобы хорошо чистились и не трескались. Перед тем как варить яйца, нужно оценить их "возраст". Чем свежее яйцо, тем сложнее будет снять скорлупу. Поэтому, чтобы яйца лучше чистились, им нужно дать немного полежать.