Кабачок в омлете в духовке рецепт
Кабачок нарезать мелкими кубиками и выложить в огнеупорную форму смазанную маслом на мин. Белки отделить от желтков и взбить миксером до неплотной пены. Желтки солим, перчим, взбиваем венчиком, добавляем мелко нарезанную зелень лука. Кабачки вынимаем из духовки и заливаем желтками с зеленью, возвращаем в духовку, пока они не схватятся, на мин.
Кабачки в омлете
Черри можно заменить порезанным на кусочки большим помидором, а вместо цукини добавить в омлет кабачок, кусочки брокколи или сладкий зеленый горошек. Сыр подойдет любой, какой вам больше по душе,. Лето — время отдыха и путешествий. И многие уже собрали чемоданы.
Самый нежный омлет можно приготовить только в духовке, а если добавить к нему овощи, то он становится еще сочнее и ароматнее. Быстрое, простое и вкусное блюдо - омлет с кабачком и зеленым горошком, запеченный в духовке, готовится из простых ингредиентов, что порадует любую хозяйку. Для приготовления омлета с кабачком и зеленым горошком, запеченного в духовке, можно использовать как замороженные овощи, так и свежие. У меня замороженные кабачки и зеленый горошек. Чтобы горошек и кабачок быстрее разморозились, их можно обдать кипятком. Для этого необходимо поместить овощи в дуршлаг и осторожно облить горячей водой.
PRO еду. Омлет с кабачками в духовке. Очень простой, вкусный и полезный завтрак. Особенно хорош этот омлет в сезон кабачков, когда кабачки продаются по весьма доступной цене, а у многих так в изобилии растут и на дачных участках. Я в летний сезон готовлю такой омлет постоянно.