Форель в фольге в духовке в фольге рецепт
Считается, что первый салат под названием "Цезарь" был приготовлен в году. Дело было в Америке. В кафе, где работал повар итальянского происхождения
Форель в духовке, запеченная целиком в фольге
Форель, запеченная в фольге в духовке — необычайно вкусное, очень нежное и питательное блюдо. Его можно приготовить как из филе рыбы, так и запекая ее целиком. А вкус при этом останется таким же превосходным. Чтобы сделать блюдо еще аппетитнее поэкспериментируем и добавим в рецепт немного белого вина, корень имбиря и сок лимона.
Форель — рыба благородная. Ее главное достоинство — нежное, деликатное на вкус мясо, в котором почти не чувствуется характерная горчинка, присущая другим представителям семейства лососевых. В ряде европейских стран форель именуют «королевской рыбой». И неспроста!
Сколько запекать форель в духовке?
Форель целиком запекать в духовке. Форель целиком запекать в духовке при температуре градусов 30 - 35 минут. Порционные куски филе форели запекать в духовке 20 минут при температуре градусов. Продукты Филе форели - 4 штуки весом грамм Консервированный зелёный горошек - грамм Лук-порей - 2 стебля Лимонный сок - от половины лимона Оливковое масло - 4 столовых ложки Соевый соус - 3 столовые ложки Петрушка - половина пучка Соль и перец чёрный или белый - по вкусу Подготовка продуктов Лимон вымыть, выдавить лимонный сок и удалить косточки Кулинарная семья.