Дымогенератор холодного дыма своими руками - Дымогенератор для холодного копчения своими руками: схе
Дымогенератор своими руками: стоит ли?
Чтобы угостить друзей копчёностями домашнего приготовления, необходима коптильня — для её удобной эксплуатации используют дымогенератор. В этой статье рассказывается о разных видах дымогенераторов для холодного копчения с чертежами и размерами. Когда-то для копчения продукты подвешивали над очагом, который топился дровами. Главная проблема классического способа копчения — необходимость постоянного контроля и большой расход дров.
Лучший вариант для домашней коптильни — сделанный по всем правилам магазинный или самодельный генератор дыма. Но для дома или дачи при минимуме затрат материалов и времени можно сделать дымогенератор для холодного копчения своими руками из огнетушителя. Списанное устройство для тушения огня можно недорого купить или найти бесплатно.
Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения. Оптимальная длина для трубы составляет около одного метра. Большой дымогенератор очень сложно мыть и заправлять. Он получается достаточно массивным и тяжелым.
Похожие статьи
- Вязание крючком схемы хомут на шею - Шарф-хомут крючком и спицами: 6 оригинальных вариантов для начи
- Коптильни холодного копчения с дымогенератором своими руками - Генератор холодного дыма для копчения
- Вязание спицами узоры для мужчин схемы и описание - Вязание спицами. Схемы вязания, модели и узоры с
- Тигры вышивка схема бесплатно - На этой странице представлены схемы вышивки с тегом «тигр»