Бефстроганов из говядины с сливками рецепт пошагово

Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Бефстроганов из говядины с грибами и сливками. Бефстроганов из говядины с грибами и сливками.

Бефстроганов из говядины классический

Бефстроганов — это мелко нарезанные кусочки мяса в сливочном соусе. Бефстроганов из говядины в сливочно-томатном соусе получается нежным, мягким, сочным. Такое мясо прекрасно сочетается с картофельным пюре, жареным картофелем или макаронами. Готовьте обязательно, это очень вкусно! Способ приготовления. Лук почистить и нарезать полу или четверть кольцами.

Бефстроганов из говядины классический — блюдо, знаменитое на весь мир! Некоторые источники утверждают, что своеобразный способ нарезки говядины — тонкими полосками — объясняется особым запросом «хозяина». Мол, граф был человеком пожилым, почти беззубым, но мясо очень любил. Вот повар и придумал, как угодить барину. Согласно другой версии, граф активно занимался благотворительностью и держал в Одессе так называемый «открытый стол».

• Состав / Ингредиенты:
• Бефстроганов из говядины — классические рецепты со сметаной, сливками, солеными огурцами.
• Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food.
• Оно также может встретиться под названиями « Мясо по-строгановски », « Говядина по-строгановски », « Беф-Строганов » или « Беф а ля Строганов ».

В нашей коллекции уже есть несколько рецептов этого замечательного блюда русской кухни. Сегодня сделаем еще один — со сливками вместо томатной пасты. Так его вкус он получится более нежным и станет слегка напоминать французский бланкет.

Похожие статьи

• Вкусная утиная грудка рецепт пошагово в
• Люблю готовить вкусно рецепты с пошаговым
• Как приготовить сырники с творогом рецепт пошагово
• Макияж смоки пошагово фото - Cached