Банановый торт из творога рецепт
Творожно-банановый крем
Муку просейте с какао и разрыхлителем. Белки отделите от желтков и взбейте миксером с щепоткой соли до мягких пиков. Вылейте тесто в форму.
Желтки отделяем от белков. Желтки на время убираем в сторону, белки взбиваем миксером в мягкую пену. В миску с желтками отправляем просеянные какао порошок, муку, разрыхлитель и сахар. Яблоко очищаем от кожицы, натираем его на средней терке и добавляем в миску с тестом. Все хорошо перемешиваем.
Бисквитный торт с творогом и бананами
Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20—24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком. Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая. Шикарный, нежный, лёгкий, тающий во рту, изысканный.
